سلطة البنجر والكرنب
سلطة البنجر والكرنب |
المكونات
4 ثمرات بنجر مقشرة ومبشورة.
1 ثمرة كرنب سلطة مقطعة شرائح.
2 ثمرة بصل أخضر مقطع شرائح رفيعة (الجزء الأخضر فقط).
⅓ كوب زبيب أبيض (حسب الرغبة)
⅓ كوب لوز مقشر ومقطع أنصاف.
¼ كوب نعناع طازج مفروم.
عصير ليمونة.
ملعقة كبيرة سمسم.
ملعقة كبيرة عسل.
ملعقة كبيرة خل التفاح.
ملعقة كبيرة زنجبيل طازج ومبشور.
¼ ملعقة صغيرة ملح.
طريقة التحضير
في وعاء كبير نضع جميع المقادير.
نقلب السلطة قبل التقديم مباشرةً، ويمكنك حفظها في الثلاجة في وعاء محكم الغلق.