القائمة الرئيسية

الصفحات

ما هي المدة القصوى لحفظ الدجاج الطازج في الثلاجه ؟


المدة القصوى لحفظ الدجاج الطازج في البراد
المدة القصوى لحفظ الدجاج الطازج في البراد


ما هي المدة القصوى لحفظ الدجاج الطازج في التبريد؟

يجب ألا تزيد المدة على يومين ، إذا كان حديث الذبح ، ويجب أن يوضع الدجاج في كيس مُحكم ، ومفرغ من الهواء  ، حتى لا تتكاثر
البكتيريا فيه . ويجب أيضاً لأن يُراعى وضعه في وعاء لتجنب اختلاط ما يحويه من سوائل ، بمحتويات الثلاجه الأخرى ، كما يجب

غسله جيداً قبل التقطيع والطهو ، لقتل البكتيريا ، مع مراعاة غسل السكين واستخدام لوح التقطيع الخاص بتقطيع الطيور بعد غسله

وتعقيمه جداً .

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات